Formula piatto unico (€ 22,00)
Antipasto (o dessert o frutta), piatto unico del giorno, acqua, calice di vino Casa Fogliani© (Mocine Rosso Santa Marta, CVA Bianco Aquilae Grillo Bio o CVA Bianco frizzante Satàri). Coperto incluso
Piatti unici del giorno
Filetto di orata* in crosta di sesamo nero con zucchine croccante e Risotto mantecato alla rapa rossa e formaggio brie
Dadolata di manzo balsamico e rosmarino con spicchi di patate arrosto con Garganelli A.D.P. e acciughe del cantabrigo
(€ 26,00)
Filetto di salmone norvegese con soia,guacamole e asparagi crostini di polenta
Piatto
Piatti alla carta
Antipasti (€ 10,00)
Crudo di Parma in fonduta e miele castano
Insalatina di patate allo zenzero con cetriolo in maionese al uovo
Primi piatti (€ 12,00)
Risotto mantecato alla rapa rossa e formaggio brie
Garganelli A.D.P. e acciughe del cantabrigo
Vellutata di fagioli borlotti e crostini integrali
Secondi piatti (€ 16,00)
Filetto di orata* in crosta di sesamo nero con zucchine croccante
Dadolata di manzo balsamico e rosmarino con spicchi di patate arrosto
Frutta e Dessert (€ 8,00)
Tortino alle mele e vaniglia con gelato
Contorni (€ 6,00)
patate arrosto
Asparagi saltati
Coperto (€ 2,00)
Sorseggiando
*Materia prima surgelata/congelata all’origine. In menu sono abitualmente presenti piatti vegetariani e/o senza glutine, ma non è possibile escludere la presenza di glutine da contaminazione ambientale dovuta alla contemporanea presenza di altre preparazioni “non gluten free” in cucina. Per qualsiasi informazione relativa al Reg. UE 1169/11 “Allergeni” è possibile rivolgersi al personale di cucina.