Formula piatto unico (€ 22,00)
Antipasto (o dessert o frutta), piatto unico del giorno, acqua, calice di vino Casa Fogliani© (Mocine Rosso Santa Marta, CVA Bianco Aquilae Grillo Bio o CVA Bianco frizzante Satàri). Coperto incluso
Piatti unici del giorno
Filetto di orata* al sale maldon e tortino agli asparagi con Garganelli all'uovo, verdurine e caprino
Dadolata di pollo al sesamo e soia e patate arrosto con Riso integrale saltato alle melanzane e guanciale croccante
(€ 26,00)
Piatto
Piatti alla carta
Antipasti (€ 10,00)
Insalata di polpo,seppia, patate e olive taggiasche
Il nostro tonnato C.B.T
Primi piatti (€ 12,00)
Garganelli all'uovo, verdurine e caprino
Riso integrale saltato alle melanzane e guanciale croccante
Vellutata di broccholetti e patate
Secondi piatti (€ 16,00)
Filetto di orata* al sale maldon con tortino agli asparagi
Dadolata di pollo al sesamo e soia con patate arrosto
Frutta e Dessert (€ 8,00)
Cheese cake ai frutti di bosco
Contorni (€ 6,00)
tortino agli asparagi
patate arrosto
Coperto (€ 2,00)
Sorseggiando
*Materia prima surgelata/congelata all’origine. In menu sono abitualmente presenti piatti vegetariani e/o senza glutine, ma non è possibile escludere la presenza di glutine da contaminazione ambientale dovuta alla contemporanea presenza di altre preparazioni “non gluten free” in cucina. Per qualsiasi informazione relativa al Reg. UE 1169/11 “Allergeni” è possibile rivolgersi al personale di cucina.